Sau đây là các hạng mục trong gói dịch vụ set up quán cà phê – trà sữa gói 3 ( gói chuyên nghiệp) của chúng tôi:

Quy trình bao gồm 3 bước : Tư vấn – Setup và quản lý vận hành. Cụ thể như sau:

SETUP QUÁN :

1. Giai đoạn 1

– Lên menu thức uống và cập nhật những thức uống phù hợp.

– Lên list trang thiết bị – công dụng cụ cho quầy pha chế.

– Tư vấn công năng quầy Bar.

– Tính Cost chi tiết các món đồ uống và lên giá bán dự kiến.

– Lên danh sách các nhà cung ứng nguyên liệu, dụng cụ, máy móc pha chế giá tốt.

2. Giai đoạn 2 

– Đào tạo nhân viên pha chế theo menu đã duyệt tại công ty Barista Coffee 07 ngày

– Tuyển dụng, đào tạo nhân viên phục vụ.

– Giám sát pha chế và hỗ trợ hoạt động của quầy

– Hỗ trợ chạy 7 ngày khai trương

– Hỗ trợ các vấn đề nhân sự, chất lượng nước trong thời gian quán hoạt động

– Đào tạo quy trình pha chế

3. Giai đoạn 3:

– Điều chỉnh và nghiên cứu hành vi khách hàng tư vấn và đưa ra phương án kinh doanh phù hợp.

– Theo dõi , đánh giá nhu cầu của khách tương ứng trong menu nước uống.


CÔNG TY TNHH TƯ VẤN THÀNH CÔNG VIỆT

Địa chỉ: 120 Phan Đăng Lưu, Hải Châu, Đà Nẵng

Website: www.baristavn.com

Điện thoại: 0905 210 201

PHIẾU ĐĂNG KÝ THÔNG TIN TƯ VẤN:

X